Kort antwoord
Stand: 13 september 2026. De restaurantlijst komt van de Amex-pagina met deelnemende restaurants, de sterren en prijsklassen van de bijbehorende restaurantpagina in de Guide MICHELIN, de beoordelingen uit het Google-bedrijfsprofiel (sterren en aantal reviews), allemaal op dezelfde dag afgelezen. VoyageHacks heeft geen van deze restaurants zelf getest; de selectie is een berekening op basis van deze openbare gegevens.
€150 restauranttegoed: het belangrijkste in het kort
Het restauranttegoed is €150 van de €650 aan jaarlijkse tegoeden waarmee de Amex Platinum zichzelf zou moeten terugverdienen. Wie niet weet welke restaurants in zijn stad meedoen, laat het gewoon vervallen.
Zo werkt het restauranttegoed (volgens de aanbiedingsvoorwaarden)
- Activeren: de hoofdkaarthouder activeert de aanbieding in Amex Offers (app of online kaartaccount).
- Reserveren: boek een tafel rechtstreeks bij het restaurant. De Amex-lijst linkt naar de reserveringspagina van elk restaurant.
- Betalen met de hoofdkaart: rechtstreeks in het restaurant, niet via PayPal, SumUp of de hotelrekening.
- Wachten op de creditering: Amex schrijft het bedrag tot het maximum van €150 bij op het kaartafschrift.
Twee begrippen die in de tabellen hieronder terugkomen:
- MICHELIN-sterren kent de Guide MICHELIN toe voor de keuken: één ster voor een keuken vol finesse, twee voor topkeuken, drie voor een unieke keuken.
- De MICHELIN-prijsklasse loopt van € (budget) tot €€€€ (hoog prijsniveau). Dit beschrijft het prijsniveau van het restaurant, geen vast bedrag.
De beste Amex-restaurants per stad
Geselecteerd uit de 156 Duitse vermeldingen: restaurants met een MICHELIN-ster of Guide-vermelding, en restaurants met minstens 4,3 Google-sterren bij veel reviews. Gelegenheden die vooral uitgaansgelegenheid zijn, zijn niet in deze selectie opgenomen.
Berlijn
| Restaurant | Keuken | Guide MICHELIN 2026 | Prijsniveau | |
|---|---|---|---|---|
| Tim Raue | Aziatische invloeden | 2 sterren | €€€€ | 4,6 (1.521) |
| Horváth | Creatief | 2 sterren | €€€€ | 4,5 (662) |
| Nobelhart & Schmutzig | Creatief, regionaal | 1 ster | €€€€ | 4,3 (1.059) |
| Dae Mon | Fusion, Aziatisch | Guide-keuze | €€€ | 4,8 (817) |
| 893 Ryotei | Japans | Guide-keuze | €€€ | 4,6 (2.342) |
| Bocca di Bacco | Italiaans | Guide-keuze | €€ | 4,2 (1.440) |
| 1811 | Europees | geen Guide-vermelding | niet vermeld | 4,9 (506) |
| Entrecôte | Frans | geen Guide-vermelding | niet vermeld | 4,6 (1.748) |
Onze tip: Dae Mon heeft de beste Google-beoordeling van de Guide-restaurants in Berlijn. Voor het volledige tegoed met weinig bijbetalen is Bocca di Bacco (€€) de veilige keuze.
München
| Restaurant | Keuken | Guide MICHELIN 2026 | Prijsniveau | |
|---|---|---|---|---|
| JAN | Creatief, modern | 3 sterren | €€€€ | 4,8 (334) |
| Tantris | Frans, eigentijds | 2 sterren | €€€€ | 4,7 (1.270) |
| Showroom | Creatief | Guide-keuze | €€€€ | 4,6 (381) |
| Käfer-Schänke | Seizoensgebonden | Guide-keuze | €€€ | 4,6 (1.388) |
| KOI | Japans, eigentijds | Guide-keuze | €€€ | 4,4 (1.159) |
| Kalypso | Grieks | geen Guide-vermelding | niet vermeld | 4,8 (2.416) |
| Landersdorfer & Innerhofer | Europees | niet gecontroleerd | niet vermeld | 4,8 (313) |
Onze tip: JAN is een van de twee driesterrenrestaurants op de hele Duitse Amex-lijst. Het tegoed is daar een korting, geen betaald etentje. Kalypso is met 4,8 sterren bij meer dan 2.400 reviews de publiekslieveling.
Hamburg
| Restaurant | Keuken | Guide MICHELIN 2026 | Prijsniveau | |
|---|---|---|---|---|
| The Table Kevin Fehling | Creatief, internationaal | 3 sterren | €€€€ | 4,8 (467) |
| Henriks | Internationaal | Guide-keuze | €€€ | 4,3 (768) |
| Bootshaus Bar & Grill (HafenCity) | Vlees | Guide-keuze | €€€ | 4,7 (1.096) |
| Clouds (Reeperbahn 1, 23e verdieping) | Internationaal | Guide-keuze | €€€ | 4,4 (3.923) |
| Hansekai | Internationaal | niet gecontroleerd | niet vermeld | 4,7 (1.251) |
| Restaurant Zala Wandsbek | Indiaas | niet gecontroleerd | niet vermeld | 4,7 (411) |
Onze tip: Bootshaus Bar & Grill aan de Kaiserkai ligt op een paar minuten van de Elbphilharmonie en heeft de beste Google-beoordeling van de Hamburgse Guide-keuzes.
Frankfurt am Main
| Restaurant | Keuken | Guide MICHELIN 2026 | Prijsniveau | |
|---|---|---|---|---|
| Restaurant Villa Merton | Klassiek, modern | 1 ster | €€€€ | 4,7 (451) |
| Erno’s Bistro | Frans, klassiek | 1 ster | €€€€ | 4,7 (216) |
| Lohninger | Oostenrijks, internationaal | 1 ster | €€€€ | 4,3 (1.115) |
| Zenzakan | Aziatisch | Guide-keuze | €€€ | 4,2 (1.989) |
| Medici | Internationaal | Guide-keuze | €€ | niet gecontroleerd |
| Schandis | Perzisch | niet gecontroleerd | niet vermeld | 4,6 (845) |
| La Cevi | Peruaans | niet gecontroleerd | niet vermeld | 4,5 (1.438) |
Onze tip: Medici in de oude binnenstad is het enige Frankfurtse Guide-restaurant van de prijsklasse €€ op de lijst. Voor een sterrenervaring hebben Villa Merton en Erno’s Bistro allebei 4,7 Google-sterren.
Düsseldorf
| Restaurant | Keuken | Guide MICHELIN 2026 | Prijsniveau | |
|---|---|---|---|---|
| LA VIE by Thomas Bühner | Modern, creatief | 1 ster | €€€€ | 4,9 (162) |
| Zwanzig23 by Lukas Jakobi | Creatief, seizoensgebonden | 1 ster | €€€€ | 4,9 (282) |
| 1876 Daniel Dal-Ben | Creatief, modern | 1 ster | €€€€ | 4,8 (161) |
| Brasserie Stadthaus | Frans, klassiek | Guide-keuze | €€ | 4,5 (571) |
| Spaghetti & Stars | Italiaans | geen Guide-vermelding | niet vermeld | 4,6 (1.532) |
| The Lox | Steakhouse | geen Guide-vermelding | niet vermeld | 4,6 (732) |
Onze tip: Alle drie de Düsseldorfse eensterrenrestaurants hebben 4,8 of 4,9 Google-sterren. Brasserie Stadthaus (€€) is het adres voor het volledige tegoed.
Keulen
| Restaurant | Keuken | Guide MICHELIN 2026 | Prijsniveau | |
|---|---|---|---|---|
| La Cuisine Rademacher | Frans, modern | 1 ster | €€€€ | 4,8 (409) |
| maiBeck | Moderne keuken | Guide-keuze | €€ | 4,7 (530) |
| Poisson | Vis en zeevruchten | Guide-keuze | €€€ | 4,7 (394) |
| Augustin | Europees | geen Guide-vermelding | niet vermeld | 4,6 (248) |
Onze tip: maiBeck bij de Frankenturm combineert prijsklasse €€ met 4,7 Google-sterren, de beste verhouding tussen tegoed en kwaliteit in Keulen.
Leipzig
| Restaurant | Keuken | Guide MICHELIN 2026 | Prijsniveau | |
|---|---|---|---|---|
| Frieda | Creatief | 1 ster | €€€€ | 4,8 (413) |
| SHIKI | Sushi | niet gecontroleerd | niet vermeld | 4,8 (1.910) |
| Münsters | Duits | niet gecontroleerd | niet vermeld | 4,7 (505) |
| Restaurant Max Enk | Internationaal | niet gecontroleerd | niet vermeld | 4,5 (752) |
Dresden
| Restaurant | Keuken | Guide MICHELIN 2026 | Prijsniveau | |
|---|---|---|---|---|
| elements | Moderne keuken | 1 ster | €€€€ | 4,7 (648) |
| Genuss-Atelier | Moderne keuken | 1 ster | €€€ | niet gecontroleerd |
| Restaurant Petit Frank | Frans | niet gecontroleerd | niet vermeld | 4,6 (420) |
| Restaurant Kastenmeiers | Vis en zeevruchten | niet gecontroleerd | niet vermeld | 4,5 (636) |
| Alte Meister Café & Restaurant | Internationaal | niet gecontroleerd | niet vermeld | 4,3 (796) |
Onze tip: Genuss-Atelier zit volgens de Guide MICHELIN ondanks de ster in prijsklasse €€€ in plaats van €€€€. Alte Meister aan het Theaterplatz is overdag een café naast de Semperoper.
Stuttgart en Hannover
| Restaurant | Stad | Guide MICHELIN 2026 | Prijsniveau | |
|---|---|---|---|---|
| Jante | Hannover | 2 sterren | €€€€ | 4,6 (374) |
| Votum | Hannover | 2 sterren | €€€€ | 4,6 (118) |
| Ristorante Botticelli | Hannover | niet gecontroleerd | niet vermeld | 4,8 (670) |
| Wielandshöhe | Stuttgart | 1 ster | €€€ | 4,5 (822) |
| Keisari | Stuttgart | niet gecontroleerd | niet vermeld | 4,6 (236) |
Onze tip: Hannover heeft twee tweesterrenrestaurants op de lijst, meer dan Hamburg of Frankfurt. Wielandshöhe in Stuttgart houdt zijn ster volgens de Guide MICHELIN met prijsklasse €€€.
Sterrenkeuken buiten de grote steden
16 van de 34 sterrenrestaurants op de Amex-lijst liggen niet in de tien steden hierboven. Vooral de tweesterrenrestaurants zijn een omweg waard:
| Restaurant | Plaats | Guide MICHELIN 2026 |
|---|---|---|
| GästeHaus Klaus Erfort | Saarbrücken | 2 sterren |
| Opus V | Mannheim | 2 sterren |
| Inten.se | Wachenheim an der Weinstraße | 2 sterren |
| Pietsch | Wernigerode | 2 sterren |
| Cœur D’Artichaut | Münster | 2 sterren |
| Aska en STORSTAD | Regensburg | elk 1 ster |
| ZweiSinn Meiers | Neurenberg | 1 ster |
| MiZAR | Würzburg | 1 ster |
| Dobler’s | Mannheim | 1 ster |
| Zeitwerk | Wernigerode | 1 ster |
| Haus Stemberg | Velbert | 1 ster |
| Hannappel | Essen | 1 ster |
| Goldener Anker en Rosin | Dorsten | elk 1 ster |
Cafés en ketens: tegoed voor alledag gebruiken
Niet iedereen wil €150 in een sterrenmenu steken. De Amex-lijst bevat ook alledaagse adresjes en ketens met veel vestigingen:
- BLOCK HOUSE (47 vestigingen) en JIM BLOCK (11 vestigingen): steakhouseketens, ook in steden zonder sterrenrestaurant.
- Alte Meister Café & Restaurant (Dresden, Theaterplatz): overdag café, 4,3 Google-sterren.
- Cafe Reitschule (München, bij de Englischer Garten): 4,2 Google-sterren bij meer dan 2.200 reviews.
- Emma Metzler (Frankfurt, in het Museum Angewandte Kunst): 4,3 Google-sterren bij meer dan 700 reviews.
Zo haal je de volle €150 eruit
| Strategie | Rekensom | Voor wie |
|---|---|---|
| Eén diner voor twee in prijsklasse €€ | €150 dekt meestal de hele maaltijd | wie geld wil besparen |
| Twee tot drie lunches | €50 tot €75 per bezoek, tot het tegoed op is | wie in een Amex-stad werkt |
| Korting op een sterrenmenu | €150 minder op een fors hogere rekening | wie toch al een sterrenrestaurant plant |
| Restaurant in het buitenland | €150 tegoed minus de niet-vergoede vreemdevalutatoeslag van 2% | wie naar Parijs, Wenen of Londen reist |
De meest gemaakte fout: betalen met de aanvullende kaart. Volgens de aanbiedingsvoorwaarden geldt het tegoed alleen voor de hoofdkaart Platinum, ook als de partner aan dezelfde tafel zit met zijn eigen Platinum-aanvullende kaart.
De op-een-na meest gemaakte: in hotelrestaurants de rekening op de kamer laten zetten. Dan factureert het hotel, niet het restaurant, en vervalt de creditering.
Het restauranttegoed in het buitenland
Naast Duitsland omvat de Amex-lijst restaurants in Oostenrijk, Frankrijk, Italië, Spanje, het Verenigd Koninkrijk, Canada, Mexico, de Verenigde Staten, Japan, Hongkong, Singapore, Taiwan, Thailand, Australië en Nieuw-Zeeland. Het tegoed is één gezamenlijke pot: €150 per jaar, ongeacht in welk land je het uitgeeft. Buiten de eurozone komt daar een vreemdevalutatoeslag van 2% bij, die Amex niet vergoedt.
Is de Platinum de moeite waard vanwege het restauranttegoed?
Nee, niet op zichzelf. €150 restauranttegoed is een vijfde van de €720 jaarlijkse kosten. De rekening klopt alleen als je ook het reis-, SIXT-ride- en LODENFREY-tegoed gebruikt en de lounges nodig hebt. Het volledige netto-kostenoverzicht staat in onze vergelijking van alle Amex-kaarten in Duitsland, de directe vergelijking vind je bij Amex Platinum vs. Gold.
De knop leidt naar mijn referral-link met tot 85.000 Membership Rewards-punten welkomstbonus. Ik krijg voor een succesvolle verwijzing ook punten.
Bronnen
Alle gegevens gecontroleerd op 13 september 2026:
- American Express: deelnemende restaurants van het Platinum restauranttegoed (156 vermeldingen in Duitsland, 16 landen)
- American Express: Platinum Card aanbiedingsvoorwaarden (€150, inwisselperiode, uitsluitingen)
- Guide MICHELIN Duitsland (sterren, keuzes en prijsklassen per restaurantpagina)
- Google-bedrijfsprofielen van de restaurants (beoordeling en aantal reviews)
Veelgestelde vragen
Hoe werkt het restauranttegoed van de Amex Platinum?
De Duitse Amex Platinum Card geeft per jaar tot €150 restauranttegoed. Je activeert het één keer in Amex Offers, betaalt bij een deelnemend restaurant met de hoofdkaart Platinum, en Amex schrijft het bedrag tot het maximum bij op je kaartafschrift. De inwisselperiode loopt in 2026 van 7 januari tot en met 31 december, niet-gebruikt tegoed vervalt.
Bij welke restaurants kan ik het Amex Platinum restauranttegoed inwisselen?
Volgens American Express bij meer dan 2.000 restaurants in 16 landen. In Duitsland vermeldt Amex op 13 september 2026 156 restaurants, waaronder de ketens BLOCK HOUSE (47 vestigingen) en JIM BLOCK (11), sterrenrestaurants zoals JAN in München en The Table Kevin Fehling in Hamburg (allebei drie MICHELIN-sterren) en veel restaurants in het middensegment.
Welke sterrenrestaurants doen mee aan het Amex Platinum restauranttegoed?
VoyageHacks heeft alle 156 Duitse Amex-vermeldingen op 13 september 2026 vergeleken met de Guide MICHELIN: drie sterren hebben JAN (München) en The Table Kevin Fehling (Hamburg), twee sterren tien restaurants, waaronder Tim Raue en Horváth (Berlijn), Tantris (München), Jante en Votum (Hannover) en GästeHaus Klaus Erfort (Saarbrücken). Daarnaast staan er 22 restaurants met één ster op de lijst, bijvoorbeeld Nobelhart & Schmutzig in Berlijn en Wielandshöhe in Stuttgart.
Geldt het restauranttegoed ook voor aanvullende kaarten of bezorgdiensten?
Nee. Volgens de aanbiedingsvoorwaarden tellen alleen betalingen met de hoofdkaart Platinum mee, niet met aanvullende kaarten of Plus Cards. Ook uitgesloten zijn vouchers, aanbetalingen, annulerings- en no-show-kosten, afhalen en bezorgen, en betalingen via PayPal of SumUp. In hotelrestaurants moet de rekening rechtstreeks bij het restaurant worden betaald, niet via de kamerrekening.
Kan ik het Amex Platinum restauranttegoed ook in het buitenland gebruiken?
Ja. De €150 geldt voor deelnemende restaurants in Duitsland en in het buitenland, bijvoorbeeld in Oostenrijk, Frankrijk, Italië, Spanje, het Verenigd Koninkrijk, de Verenigde Staten, Japan en Australië. De vreemdevalutatoeslag van 2% wordt echter niet vergoed, omdat de aanbiedingsvoorwaarden vreemdevalutatoeslagen expliciet uitsluiten.
Welk restaurant levert het meeste op voor de €150?
Wie met €150 een heel diner voor twee wil betalen, kiest een restaurant dat de Guide MICHELIN indeelt als €€, zoals Bocca di Bacco in Berlijn, maiBeck in Keulen of Brasserie Stadthaus in Düsseldorf. Wie het tegoed gebruikt als korting op een sterrenmenu, bespaart bij JAN of Tim Raue hetzelfde bedrag, maar betaalt aanzienlijk meer bij.