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Réponse rapide

Février est le mois où la carte du soleil d’hiver rétrécit. Seuls quatre endroits en Europe dépassent 20 °C de moyenne, tous aux Canaries : Lanzarote (21,3 °C), Santa Cruz de Tenerife (21,2 °C), Grande Canarie (21,2 °C) et Fuerteventura (21,0 °C) selon les normales de l’AEMET. Funchal à Madère tombe à 19,9 °C et sort de la liste où elle figurait en janvier. Les îles gagnent 0,2 à 0,6 °C sur janvier pendant que le calendrier supprime toute semaine bon marché : les vacances scolaires courent sans interruption du 1er février au 8 mars 2027.

Où partir en février 2027, et pourquoi cela coûte plus cher qu’en janvier

La plupart des guides mensuels traitent février comme un janvier au meilleur temps. Les services météo et les calendriers scolaires disent tous deux le contraire.

La météo bouge à peine. Les prix bougent beaucoup, et dans le mauvais sens. Si vos dates sont bloquées sur les vacances scolaires, allez directement au tableau des températures et choisissez l’île la plus sèche. Tous les autres ont une vraie décision à prendre, et elle porte surtout sur la semaine.

Le tableau de février, d’après les services météo

VoyageHacks a repris chaque chiffre ci-dessous auprès du service météorologique national qui le publie, le 21 août 2026. Chaque ligne indique sa propre période de référence, car les agences n’en partagent pas une seule : les pages publiques des stations de l’AEMET portent 1981-2010, l’IPMA publie 1991-2020, le MGM une série qui démarre en 1930.

DestinationMaximale moyenne, févrierÉcart avec janvierTempérature moyennePluie en févrierSource et période
Aéroport de Lanzarote21,3 °C+0,617,9 °C18 mmAEMET, 1981-2010
Santa Cruz de Tenerife21,2 °C+0,218,3 °C35 mmAEMET, 1981-2010
Aéroport de Grande Canarie21,2 °C+0,418,2 °C24 mmAEMET, 1981-2010
Aéroport de Fuerteventura21,0 °C+0,417,9 °C16 mmAEMET, 1981-2010
Funchal, Madère19,9 °C-0,116,8 °Cvoir noteIPMA, 1991-2020
Aéroport de Málaga17,7 °C+0,912,9 °C60 mmAEMET, 1981-2010
Aéroport d’Almería17,6 °C+0,713,3 °C25 mmAEMET, 1981-2010
Faro, Algarve17,0 °C+0,712,9 °Cvoir noteIPMA, 1991-2020
Antalya15,6 °C+0,610,7 °C148,1 mmMGM, 1930-2025

Trois points de ce tableau méritent qu’on s’y arrête.

Funchal recule. La normale IPMA 1991-2020 relève une maximale moyenne de 19,9 °C en février contre 20,0 °C en janvier. C’est un dixième de degré, largement dans le bruit, mais cela signifie que le décompte honnête des endroits européens au-dessus de 20 °C en février est de quatre, pas de cinq. Qui vous vend février comme le mois le plus chaud n’a pas lu les normales.

Lanzarote dépasse Tenerife. En janvier l’ordre était Santa Cruz de Tenerife, Grande Canarie, Lanzarote, Fuerteventura. En février Lanzarote passe en tête avec 21,3 °C. Les quatre sont séparées par 0,3 °C, ce qui revient à dire que le classement ne veut rien dire et qu’il faut choisir sur autre chose.

Antalya s’améliore sans devenir chaude. Les précipitations tombent de 225,5 mm à 148,1 mm, une vraie amélioration, et février n’est plus le mois le plus arrosé de l’année. La maximale moyenne est de 15,6 °C. C’est un hiver plus sec, pas un printemps.

Ce que février vous apporte vraiment par rapport à janvier

Un demi-degré, et une journée chaude de plus à Madère.

Ce dernier point est réel mais mince. L’IPMA relève 0,3 jour au-dessus de 25 °C à Funchal en février contre 0,0 en janvier, le premier de l’année. Faro reste à 0,0. Rien dans ce tableau n’est une météo de plage au sens de juillet.

C’est la pluie qui bouge plus utilement que la température. Fuerteventura à 16 mm et Lanzarote à 18 mm restent les plus sèches des îles, tandis que Santa Cruz de Tenerife monte à 35 mm, le relevé le plus arrosé de ce tableau. Sur le continent, Almería à 25 mm est plus de deux fois plus sèche que Málaga à 60 mm, pour des températures séparées de 0,1 °C. Si un séjour continental en février est inévitable, c’est là que se joue le choix.

Les 36 jours sans une seule semaine bon marché

L’histoire des prix de janvier était simple : les vacances de Noël finissent et tout retombe. Février n’a aucune fenêtre de ce genre, et les calendriers officiels montrent exactement pourquoi.

  • Du 1er au 6 février. Winterferien de Berlin, fixées dans la Ferienordnung berlinoise.
  • 4 février. Weiberfastnacht. Le carnaval de rue de Cologne s’ouvre, selon la ville de Cologne.
  • Du 6 au 22 février. France, zone C, selon l’arrêté 2026-2027.
  • Du 8 au 10 février. Rosenmontag, Veilchendienstag, mercredi des Cendres. Le carnaval culmine dans toute l’Europe sur ces trois jours.
  • Du 13 au 21 février. Pays-Bas, région sud. Ce sont des dates indicatives du ministère de l’Éducation, pas des dates fixes, les établissements peuvent donc s’en écarter.
  • Du 13 février au 1er mars. France, zone A.
  • Du 15 au 19 février. Half term dans une grande partie de l’Angleterre. Les communes fixent leur propre semaine : le Royal Borough of Greenwich publie ces dates, une minorité prend plutôt la semaine du 8 février.
  • Du 20 au 28 février. Pays-Bas, régions nord et centre, également indicatives.
  • Du 20 février au 8 mars. France, zone B.

Mises bout à bout, ces périodes ne laissent aucun trou. Du 1er février au 8 mars 2027, soit 36 jours, un grand marché émetteur européen est toujours en vacances. C’est pour cela que les prix de février se comportent ainsi, et aucun bulletin météo ne vous l’expliquera jamais.

En pratique : si vous voyagez sans enfants scolarisés, février est le mois à sauter, et la troisième semaine de janvier ou la première quinzaine de mars vous offrira un climat quasi identique pour moins cher.

Le carnaval, la seule chose que février a et que janvier n’a pas

Le carnaval dépend de Pâques, qui tombe tard en 2027, donc toute la saison atterrit dans la deuxième semaine de février.

La ville de Cologne publie les dates de la session : Weiberfastnacht le jeudi 4 février, Rosenmontag le lundi 8 février, Veilchendienstag le mardi 9 février et mercredi des Cendres le mercredi 10 février 2027. Toutes les villes de carnaval d’Europe culminent ce même Mardi gras, parce qu’elles comptent toutes à rebours depuis la même date de Pâques.

C’est l’argument honnête pour partir quand même en février. Vous payez des tarifs de vacances scolaires pour un demi-degré de chaleur en plus, mais vous obtenez aussi la seule semaine de l’année où une douzaine de villes européennes sortent leur plus grande fête de rue. Réservez cela délibérément, pas par accident.

Le revers mérite d’être dit franchement : la semaine du carnaval est la plus chère d’un mois déjà cher, et les villes qui l’organisent sont froides. Cologne début février est une ville d’hiver. Allez-y pour le défilé, pas pour le climat.

Là où février dérape

Vous l’avez cru plus chaud que janvier

Selon les normales il est plus chaud de 0,2 à 0,9 °C selon la station, et plus frais à Funchal. Personne ne peut sentir cela. Ce que vous sentez, c’est le prix.

Vous avez réservé pendant les vacances sans vérifier lesquelles

Cinq calendriers officiels différents se chevauchent en février 2027, et ils sont échelonnés exprès. Si les vacances de votre pays tombent la semaine du 15 février, la semaine du 1er février peut rester plus calme et moins chère sur place, même si Berlin est en congé.

Vous avez encore choisi l’île à la température

0,3 °C séparent les quatre. La pluie non : 16 mm à Fuerteventura contre 35 mm à Santa Cruz de Tenerife, c’est une vraie différence sur ce à quoi ressemble une semaine.

Vous attendiez que la Méditerranée ait tourné la page

Antalya à 148,1 mm et 15,6 °C est plus sèche qu’en janvier et pas plus chaude qu’un printemps doux du nord. La Méditerranée continentale ne devient une destination balnéaire que bien après février.

Sources

VoyageHacks a vérifié chaque chiffre de cette page auprès de l’organisme qui le publie, le 21 août 2026. Aucun de ces nombres n’est une prévision, et les dates scolaires sont les calendriers officiels publiés, dont les établissements de certains pays peuvent s’écarter.

Questions fréquentes

Où fait-il chaud en Europe en février ?

Quatre endroits, tous aux Canaries. Les normales de l’AEMET donnent à l’aéroport de Lanzarote une maximale moyenne de 21,3 °C en février, à Santa Cruz de Tenerife 21,2 °C, à l’aéroport de Grande Canarie 21,2 °C et à celui de Fuerteventura 21,0 °C. Funchal à Madère, qui dépasse 20 °C en janvier, tombe à 19,9 °C en février selon la normale IPMA 1991-2020. La liste de février est donc plus courte d’un endroit que celle de janvier, pas plus longue.

Février est-il plus chaud que janvier aux Canaries ?

À peine. Les normales de l’AEMET montrent un gain de 0,2 °C à Santa Cruz de Tenerife, 0,4 °C à Grande Canarie et Fuerteventura et 0,6 °C à Lanzarote. L’ordre change plus que la température : Lanzarote est la station la plus chaude en février avec 21,3 °C, alors qu’elle n’était que troisième en janvier avec 20,7 °C.

Quand sont les vacances de février 2027 ?

Elles s’étalent sur cinq semaines parce qu’aucun pays ne suit l’autre. Les Winterferien de Berlin vont du 1er au 6 février 2027 selon la Ferienordnung berlinoise. La France échelonne trois zones selon son arrêté 2026-2027 : zone C du 6 au 22 février, zone A du 13 février au 1er mars, zone B du 20 février au 8 mars. Les dates néerlandaises, indicatives, sont du 13 au 21 février pour le sud et du 20 au 28 février pour le nord et le centre. En Angleterre la semaine dépend de la commune : le Royal Borough of Greenwich fixe le 15 au 19 février 2027.

Février est-il un mois bon marché pour voyager ?

Pas en 2027, et c’est là toute la différence avec janvier. En superposant les calendriers officiels, un grand marché européen est en vacances scolaires du 1er février jusqu’au 8 mars 2027 sans interruption, un bloc de 36 jours sans le moindre trou. Les trois semaines centrales bon marché de janvier n’ont aucun équivalent en février.

Quand est le carnaval en 2027 ?

Le carnaval culmine la deuxième semaine de février. La ville de Cologne fixe le Weiberfastnacht au jeudi 4 février 2027, le Rosenmontag au lundi 8 février, le Veilchendienstag au mardi 9 février et le mercredi des Cendres au mercredi 10 février. Comme la date dépend de Pâques, toutes les villes de carnaval d’Europe culminent ce même Mardi gras.

La Méditerranée s’est-elle asséchée en février ?

Elle s’améliore sans devenir sèche. Le service météorologique turc relève 148,1 mm de pluie à Antalya en février contre 225,5 mm en janvier, soit environ un tiers de moins, pour une maximale moyenne toujours limitée à 15,6 °C. Málaga passe de 69 mm à 60 mm selon les normales de l’AEMET. Février est une Méditerranée plus sèche que janvier, pas une Méditerranée chaude.

Prêt à chiffrer un séjour en février ?

Décidez d’abord si vous achetez de la météo ou du carnaval, car février ne vend qu’une de ces deux choses à un prix correct.

Si c’est la météo, les quatre îles tiennent dans 0,3 °C et vous devriez choisir sur la pluie et le prix du vol. Si c’est le carnaval, choisissez la ville et acceptez que le climat soit hors sujet.

Suite du calendrier : où partir en janvier pour le mois bon marché que celui-ci remplace, puis septembre , octobre , novembre et décembre . Si le type de voyage compte plus que le mois, les styles de voyage couvrent la plage, la ville, le ski et le reste, et la rubrique hôtels rassemble les guides d’hébergement.