Die kurze Antwort
Stand: 13. September 2026. Die Restaurantliste stammt von der Amex-Seite für teilnehmende Restaurants, die Sterne und Preisklassen von der jeweiligen Restaurantseite im Guide MICHELIN, die Bewertungen aus dem Google-Unternehmensprofil (Sterne und Anzahl der Rezensionen), alle am selben Tag abgelesen. VoyageHacks hat keines der Restaurants getestet; die Auswahl ist eine Rechnung mit diesen öffentlichen Daten.
150 € Restaurantguthaben: das Wichtigste in Kürze
Das Restaurantguthaben ist 150 € der 650 € Jahresguthaben, mit denen sich die Amex Platinum rechnen soll. Wer nicht weiß, welche Restaurants in seiner Stadt mitmachen, lässt es verfallen.
So funktioniert das Restaurantguthaben (laut Angebotsbedingungen)
- Aktivieren: Der Hauptkarteninhaber aktiviert das Angebot in Amex Offers (App oder Online-Kartenkonto).
- Reservieren: Tisch direkt beim Restaurant buchen. Die Amex-Liste verlinkt zu jeder Tischreservierung.
- Mit der Hauptkarte zahlen: direkt im Restaurant, nicht über PayPal, SumUp oder die Hotelrechnung.
- Gutschrift abwarten: Amex schreibt den Betrag bis zur Höchstgrenze von 150 € auf der Kartenabrechnung gut.
Zwei Begriffe, die in den Tabellen unten vorkommen:
- MICHELIN-Sterne vergibt der Guide MICHELIN für die Küche: ein Stern für eine Küche voller Finesse, zwei für eine Spitzenküche, drei für eine einzigartige Küche.
- Die MICHELIN-Preisklasse reicht von € (günstig) bis €€€€ (gehobenes Preisniveau). Sie beschreibt das Preisniveau des Restaurants, nicht einen festen Betrag.
Die besten Amex-Restaurants nach Stadt
Ausgewählt aus den 156 deutschen Einträgen: Restaurants mit MICHELIN-Stern oder Guide-Eintrag und Restaurants mit mindestens 4,3 Google-Sternen bei vielen Rezensionen.
Berlin
| Restaurant | Küche | Guide MICHELIN 2026 | Preisklasse | |
|---|---|---|---|---|
| Tim Raue | Asiatische Einflüsse | 2 Sterne | €€€€ | 4,6 (1.521) |
| Horváth | Kreativ | 2 Sterne | €€€€ | 4,5 (662) |
| Nobelhart & Schmutzig | Kreativ, regional | 1 Stern | €€€€ | 4,3 (1.059) |
| Dae Mon | Fusion, asiatisch | Empfehlung | €€€ | 4,8 (817) |
| 893 Ryotei | Japanisch | Empfehlung | €€€ | 4,6 (2.342) |
| Bocca di Bacco | Italienisch | Empfehlung | €€ | 4,2 (1.440) |
| 1811 | Europäisch | kein Eintrag | nicht angegeben | 4,9 (506) |
| Entrecôte | Französisch | kein Eintrag | nicht angegeben | 4,6 (1.748) |
Unser Tipp: Dae Mon hat die beste Google-Bewertung der Guide-Restaurants in Berlin. Für das volle Guthaben mit wenig Zuzahlung ist Bocca di Bacco (€€) die sichere Wahl.
München
| Restaurant | Küche | Guide MICHELIN 2026 | Preisklasse | |
|---|---|---|---|---|
| JAN | Kreativ, modern | 3 Sterne | €€€€ | 4,8 (334) |
| Tantris | Französisch-zeitgemäß | 2 Sterne | €€€€ | 4,7 (1.270) |
| Showroom | Kreativ | Empfehlung | €€€€ | 4,6 (381) |
| Käfer-Schänke | Saisonal | Empfehlung | €€€ | 4,6 (1.388) |
| KOI | Japanisch-zeitgemäß | Empfehlung | €€€ | 4,4 (1.159) |
| Kalypso | Griechisch | kein Eintrag | nicht angegeben | 4,8 (2.416) |
| Landersdorfer & Innerhofer | Europäisch | nicht geprüft | nicht angegeben | 4,8 (313) |
Unser Tipp: JAN ist eines von zwei Drei-Sterne-Restaurants auf der ganzen deutschen Amex-Liste. Das Guthaben ist dort ein Zuschuss, kein bezahltes Essen. Kalypso ist mit 4,8 Sternen bei über 2.400 Rezensionen der Publikumsliebling.
Hamburg
| Restaurant | Küche | Guide MICHELIN 2026 | Preisklasse | |
|---|---|---|---|---|
| The Table Kevin Fehling | Kreativ, international | 3 Sterne | €€€€ | 4,8 (467) |
| Henriks | International | Empfehlung | €€€ | 4,3 (768) |
| Bootshaus Bar & Grill (HafenCity) | Fleisch | Empfehlung | €€€ | 4,7 (1.096) |
| Clouds (Reeperbahn 1, 23. Stock) | International | Empfehlung | €€€ | 4,4 (3.923) |
| Hansekai | International | nicht geprüft | nicht angegeben | 4,7 (1.251) |
| Restaurant Zala Wandsbek | Indisch | nicht geprüft | nicht angegeben | 4,7 (411) |
Unser Tipp: Bootshaus Bar & Grill am Kaiserkai liegt wenige Minuten von der Elbphilharmonie und hat die beste Google-Bewertung der Hamburger Guide-Empfehlungen.
Frankfurt am Main
| Restaurant | Küche | Guide MICHELIN 2026 | Preisklasse | |
|---|---|---|---|---|
| Restaurant Villa Merton | Klassisch, modern | 1 Stern | €€€€ | 4,7 (451) |
| Erno’s Bistro | Französisch-klassisch | 1 Stern | €€€€ | 4,7 (216) |
| Lohninger | Österreichisch, international | 1 Stern | €€€€ | 4,3 (1.115) |
| Zenzakan | Asiatisch | Empfehlung | €€€ | 4,2 (1.989) |
| Medici | International | Empfehlung | €€ | nicht geprüft |
| Schandis | Persisch | nicht geprüft | nicht angegeben | 4,6 (845) |
| La Cevi | Peruanisch | nicht geprüft | nicht angegeben | 4,5 (1.438) |
Unser Tipp: Medici in der Altstadt ist das einzige Frankfurter Guide-Restaurant der Preisklasse €€ auf der Liste. Für ein Sterne-Erlebnis haben Villa Merton und Erno’s Bistro beide 4,7 Google-Sterne.
Düsseldorf
| Restaurant | Küche | Guide MICHELIN 2026 | Preisklasse | |
|---|---|---|---|---|
| LA VIE by Thomas Bühner | Modern, kreativ | 1 Stern | €€€€ | 4,9 (162) |
| Zwanzig23 by Lukas Jakobi | Kreativ, saisonal | 1 Stern | €€€€ | 4,9 (282) |
| 1876 Daniel Dal-Ben | Kreativ, modern | 1 Stern | €€€€ | 4,8 (161) |
| Brasserie Stadthaus | Französisch-klassisch | Empfehlung | €€ | 4,5 (571) |
| Spaghetti & Stars | Italienisch | kein Eintrag | nicht angegeben | 4,6 (1.532) |
| The Lox | Steakhouse | kein Eintrag | nicht angegeben | 4,6 (732) |
Unser Tipp: Alle drei Düsseldorfer Ein-Stern-Restaurants haben 4,8 oder 4,9 Google-Sterne. Brasserie Stadthaus (€€) ist die Adresse für das volle Guthaben.
Köln
| Restaurant | Küche | Guide MICHELIN 2026 | Preisklasse | |
|---|---|---|---|---|
| La Cuisine Rademacher | Französisch-modern | 1 Stern | €€€€ | 4,8 (409) |
| maiBeck | Moderne Küche | Empfehlung | €€ | 4,7 (530) |
| Poisson | Fisch und Meeresfrüchte | Empfehlung | €€€ | 4,7 (394) |
| Augustin | Europäisch | kein Eintrag | nicht angegeben | 4,6 (248) |
Unser Tipp: maiBeck am Frankenturm verbindet Preisklasse €€ mit 4,7 Google-Sternen, das beste Verhältnis aus Guthaben und Qualität in Köln.
Leipzig
| Restaurant | Küche | Guide MICHELIN 2026 | Preisklasse | |
|---|---|---|---|---|
| Frieda | Kreativ | 1 Stern | €€€€ | 4,8 (413) |
| SHIKI | Sushi | nicht geprüft | nicht angegeben | 4,8 (1.910) |
| Münsters | Deutsch | nicht geprüft | nicht angegeben | 4,7 (505) |
| Restaurant Max Enk | International | nicht geprüft | nicht angegeben | 4,5 (752) |
Dresden
| Restaurant | Küche | Guide MICHELIN 2026 | Preisklasse | |
|---|---|---|---|---|
| elements | Moderne Küche | 1 Stern | €€€€ | 4,7 (648) |
| Genuss-Atelier | Moderne Küche | 1 Stern | €€€ | nicht geprüft |
| Restaurant Petit Frank | Französisch | nicht geprüft | nicht angegeben | 4,6 (420) |
| Restaurant Kastenmeiers | Fisch und Meeresfrüchte | nicht geprüft | nicht angegeben | 4,5 (636) |
| Alte Meister Café & Restaurant | International | nicht geprüft | nicht angegeben | 4,3 (796) |
Unser Tipp: Genuss-Atelier hat laut Guide MICHELIN trotz Stern die Preisklasse €€€ statt €€€€. Alte Meister am Theaterplatz ist tagsüber ein Café neben der Semperoper.
Stuttgart und Hannover
| Restaurant | Stadt | Guide MICHELIN 2026 | Preisklasse | |
|---|---|---|---|---|
| Jante | Hannover | 2 Sterne | €€€€ | 4,6 (374) |
| Votum | Hannover | 2 Sterne | €€€€ | 4,6 (118) |
| Ristorante Botticelli | Hannover | nicht geprüft | nicht angegeben | 4,8 (670) |
| Wielandshöhe | Stuttgart | 1 Stern | €€€ | 4,5 (822) |
| Keisari | Stuttgart | nicht geprüft | nicht angegeben | 4,6 (236) |
Unser Tipp: Hannover hat zwei Zwei-Sterne-Restaurants auf der Liste, mehr als Hamburg oder Frankfurt. Wielandshöhe in Stuttgart hält seinen Stern laut Guide MICHELIN mit Preisklasse €€€.
Sterneküche außerhalb der Großstädte
16 der 34 Sternerestaurants auf der Amex-Liste liegen nicht in den zehn Städten oben. Für einen Umweg lohnen sich vor allem die zwei Sterne:
| Restaurant | Ort | Guide MICHELIN 2026 |
|---|---|---|
| GästeHaus Klaus Erfort | Saarbrücken | 2 Sterne |
| Opus V | Mannheim | 2 Sterne |
| Inten.se | Wachenheim an der Weinstraße | 2 Sterne |
| Pietsch | Wernigerode | 2 Sterne |
| Cœur D’Artichaut | Münster | 2 Sterne |
| Aska und STORSTAD | Regensburg | je 1 Stern |
| ZweiSinn Meiers | Nürnberg | 1 Stern |
| MiZAR | Würzburg | 1 Stern |
| Dobler’s | Mannheim | 1 Stern |
| Zeitwerk | Wernigerode | 1 Stern |
| Haus Stemberg | Velbert | 1 Stern |
| Hannappel | Essen | 1 Stern |
| Goldener Anker und Rosin | Dorsten | je 1 Stern |
Cafés und Ketten: Guthaben im Alltag nutzen
Nicht jeder will 150 € in ein Menü stecken. Die Amex-Liste enthält auch Tagesadressen und Ketten mit vielen Standorten:
- BLOCK HOUSE (47 Standorte) und JIM BLOCK (11 Standorte): Steakhaus-Ketten, auch in Städten ohne Sternerestaurant.
- Alte Meister Café & Restaurant (Dresden, Theaterplatz): tagsüber Café, 4,3 Google-Sterne.
- Cafe Reitschule (München, am Englischen Garten): 4,2 Google-Sterne bei über 2.200 Rezensionen.
- Emma Metzler (Frankfurt, im Museum Angewandte Kunst): 4,3 Google-Sterne bei über 700 Rezensionen.
So holst du die vollen 150 € heraus
| Strategie | Rechnung | Für wen |
|---|---|---|
| Ein Abendessen für zwei in der Preisklasse €€ | 150 € decken meist das ganze Essen | wer Geld sparen will |
| Zwei bis drei Mittagessen | 50 bis 75 € je Besuch, bis das Guthaben aufgebraucht ist | wer in einer Amex-Stadt arbeitet |
| Zuschuss zum Sternemenü | 150 € weniger auf einer deutlich höheren Rechnung | wer ohnehin ein Sternerestaurant plant |
| Restaurant im Ausland | 150 € Guthaben minus 2 % Auslandseinsatzentgelt, das nicht erstattet wird | wer in Paris, Wien oder London reist |
Der häufigste Fehler: mit der Zusatzkarte zahlen. Das Guthaben gibt es laut Angebotsbedingungen nur für die Platinum-Hauptkarte, auch wenn der Partner mit seiner eigenen Platinum-Zusatzkarte am Tisch sitzt.
Der zweithäufigste: in Hotelrestaurants die Rechnung aufs Zimmer schreiben lassen. Dann bucht das Hotel ab, nicht das Restaurant, und die Gutschrift fällt weg.
Das Restaurantguthaben im Ausland
Die Amex-Liste umfasst neben Deutschland Restaurants in Österreich, Frankreich, Italien, Spanien, Großbritannien, Kanada, Mexiko, den USA, Japan, Hongkong, Singapur, Taiwan, Thailand, Australien und Neuseeland. Das Guthaben ist ein gemeinsamer Topf: 150 € im Jahr, egal in welchem Land du es ausgibst. Außerhalb der Eurozone kommen 2 % Auslandseinsatzentgelt dazu, die Amex nicht erstattet.
Lohnt sich die Platinum wegen des Restaurantguthabens?
Nein, allein nicht. 150 € Restaurantguthaben sind ein Fünftel der 720 € Jahresgebühr. Die Rechnung geht nur auf, wenn du auch das Reise-, SIXT-ride- und LODENFREY-Guthaben nutzt und die Lounges brauchst. Die komplette Netto-Rechnung steht in unserem Vergleich aller Amex-Karten in Deutschland, den Direktvergleich liefert Amex Platinum vs. Gold.
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Quellen
Alle Angaben geprüft am 13. September 2026:
- American Express: teilnehmende Restaurants des Platinum Restaurantguthabens (156 Einträge in Deutschland, 16 Länder)
- American Express: Platinum Card Angebotsbedingungen (150 €, Einlösungszeitraum, Ausschlüsse)
- Guide MICHELIN Deutschland (Sterne, Empfehlungen und Preisklassen je Restaurantseite)
- Google-Unternehmensprofile der Restaurants (Bewertung und Anzahl der Rezensionen)
Häufig gestellte Fragen
Wie funktioniert das Restaurantguthaben der Amex Platinum?
Die Amex Platinum Card aus Deutschland gibt pro Jahr bis zu 150 € Restaurantguthaben. Du aktivierst es einmal in Amex Offers, zahlst in einem teilnehmenden Restaurant mit der Platinum-Hauptkarte, und Amex schreibt den Betrag bis zur Höchstgrenze auf der Kartenabrechnung gut. Der Einlösungszeitraum läuft 2026 vom 7. Januar bis 31. Dezember, nicht genutztes Guthaben verfällt.
In welchen Restaurants kann ich das Amex Platinum Restaurantguthaben einlösen?
Laut American Express in mehr als 2.000 Restaurants in 16 Ländern. In Deutschland listet Amex am 13. September 2026 156 Einträge, darunter die Ketten BLOCK HOUSE (47 Standorte) und JIM BLOCK (11), Sternerestaurants wie JAN in München und The Table Kevin Fehling in Hamburg (je drei MICHELIN-Sterne) sowie viele Restaurants mit mittlerem Preisniveau.
Welche Sternerestaurants nehmen am Amex Platinum Restaurantguthaben teil?
VoyageHacks hat alle 156 deutschen Amex-Einträge am 13. September 2026 mit dem Guide MICHELIN abgeglichen: drei Sterne haben JAN (München) und The Table Kevin Fehling (Hamburg), zwei Sterne zehn Restaurants, darunter Tim Raue und Horváth (Berlin), Tantris (München), Jante und Votum (Hannover) und GästeHaus Klaus Erfort (Saarbrücken). Dazu kommen 22 Restaurants mit einem Stern, zum Beispiel Nobelhart & Schmutzig in Berlin und Wielandshöhe in Stuttgart.
Gilt das Restaurantguthaben auch für Zusatzkarten oder Lieferdienste?
Nein. Laut den Angebotsbedingungen zählen nur Zahlungen mit der Platinum-Hauptkarte, nicht mit Zusatzkarten oder Plus Cards. Ausgeschlossen sind außerdem Gutscheine, Anzahlungen, Storno- und No-Show-Gebühren, Abholung und Lieferung sowie Zahlungen über PayPal oder SumUp. In Hotelrestaurants muss die Rechnung direkt im Restaurant bezahlt werden, nicht über die Zimmerrechnung.
Kann ich das Amex Platinum Restaurantguthaben im Ausland nutzen?
Ja. Die 150 € gelten für teilnehmende Restaurants in Deutschland und im Ausland, zum Beispiel in Österreich, Frankreich, Italien, Spanien, Großbritannien, den USA, Japan und Australien. Das Fremdwährungsentgelt von 2 % wird aber nicht erstattet, weil die Angebotsbedingungen Fremdwährungsentgelte ausdrücklich ausschließen.
Welches Restaurant lohnt sich am meisten für die 150 €?
Wer mit 150 € ein ganzes Essen für zwei bezahlen will, wählt ein Restaurant, das der Guide MICHELIN mit €€ einstuft, etwa Bocca di Bacco in Berlin, maiBeck in Köln oder Brasserie Stadthaus in Düsseldorf. Wer das Guthaben als Zuschuss für ein Sternemenü nutzt, spart bei JAN oder Tim Raue denselben Betrag, zahlt aber deutlich mehr dazu.